少しでも『Café&barゆきっち』を知ってもらいたく。
ワインを楽しむ会を開きたいと思います！
専属の酒屋さんが厳選したワインと
ケータリング料理人の方をお呼びしてのワインに合うおつまみを堪能しませんか？
ワインは５種類ほどをテイスティング。
この時期にしか飲めないワインやと特別なワインをご用意
なんと！！厳選したクラフトビール、角ハイ、レモンサワー等も飲み放題です！！
ケータリグでの料理もご用意いたしますので。
出来立ての美味しいおつまみをお楽しみください♪
キャンドルのライト漂う、雰囲気あるbarにて開催いたします。
ゆったりとワインを楽しみながら、
店主「ゆきっち」とスタッフとの交流も楽しんでください。
同じ趣味の方が集まることで、素敵な出会いもあるかも★
女性オーナー主催のイベントです。
女性の方・初参加の方・お一人様大歓迎✨
女性スタッフが全力でフォローアップいたしますので、どうぞ、ご気軽にご参加ください
《申込・お問い合わせ》
下記専用リンクからお願いします。
https://lit.link/cafebaryukitch
《開催場所》
『Café&bar ゆきっち はなれ 』
※集客次第では２店舗営業とさせていただきます。
名古屋市中村区権現通３－６ サントピア中村３階
◎名古屋駅から徒歩約１５分
◎太閤通駅から徒歩約５分
◎市バス権現通駅 すぐ前
※駐車場はありませんので、近くのコインパーキングをご利用ください。
《開催日時》
５／２５(土）
１９時~２１時
《料金》
男性・女性とも７５００円
(※早割５／１１まで５００円引き）
公式LINE↓
https://lin.ee/TGM6QEh
※お名前入のメッセージを一度お送りください。
《募集人数》
合わせて１５名ほど
厳選されたワイン５種類ほどをテイスティング
※参加人数次第では３,４種類になることもあります、ご了承ください
（白ワイン・赤ワイン・ロゼ・スパークリングワイン・甘口のワイン等)
厳選のクラフトビール・角ハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワーも飲み放題！ノンアルワインもあります❗️
★５月ワインリスト発表★（巻末にて）
ワインに合うケータリング料理のおつまみ付。
出来立てのお料理を堪能ください。
＼こんな方にオススメ／
⭐️珍しいワインや美味しいワインを楽しみたい方
⭐️美味しい料理を堪能したい方
⭐️色々な方とのおしゃべりを楽しみたい方
⭐️同じ趣味のお友達を作りたい方
⭐️色々方と交流をして見分を広げたい方
⭐️『ゆきっち』に来てみたいけど、初めての来店は緊張する方W
どんな理由でも結構です、一度お店遊びにきて、ゆきっちを含め交流を深めてみませんか？
※ キャンセル料は２日前から発生いたします。
前日、当日のキャンセルは100%の料金をいただきます。ご了承ください。
★【5月 ワインリスト】★
【テーマ】
『改めまして、イタリアン。』
気候や旬の食材を使用し土地ごとに豊かな食文化を誇るイタリアは日本の食文化と通ずる所がありイタリアワインも日本人好みの味わいが多いです。
その中でも馴染みの深いイタリアワイン。
イタリアワインはマイナーな地品種ブドウがいっぱい。改めてイタリアワインの美味しさ、地品種の豊富さを堪能していただきたいです。
（赤①）
バディランテ赤
【産地】イタリア、トスカーナ地方
【生産者】ポデーレ414
【品種】サンジョヴェーゼ100％
【味わい】ミディアムボディ、ナチュラルワイン
【説明】
鮮やかなルビーレッド、フルーティーなアロマにスパイシーさが加わった香りが特徴的。
味わいはエレガントで丸みがあり、タンニンは穏やか。この良質なタンニンとバランスのとれた酸がミディアムボディでフレッシュな味わい。
（赤②）
カサーレヴェッキオ赤
【産地】イタリア、アブルッツォ地方
【生産者】ファルネーゼ
【品種】モンテプルチアーノ・ダブルッツォ100％
【味わい】フルボディ、
【説明】
神の雫にも登場した1本の葡萄樹から4房の葡萄しか収穫しない凝縮感あふれるワイン。
心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。素晴らしいフレイバーに満ち、非常にバランスのとれたワイン。
（白①）
コスタ・オヴェスト白
【産地】イタリア、トスカーナ地方
【生産者】ポデーレ414
【品種】グレケット100％
【味わい】辛口、ナチュラルワイン
【説明】
トスカーナ州の自然派ワイナリー「ポデーレ414」初リリースの白ワイン！ティレニア海岸すぐ単一畑のグレケットを使用、花のアロマと黄色い果肉の果実の香り。フレッシュな印象がありながら、適度な骨格と複雑さとエレガントさ。
（白②）
バローネ・コルナッキア・トレッビアーノ・ダブルッツォ白
【産地】イタリア、
【生産者】
【品種】トレッビアーノ・ダブルッツォ100％
【味わい】辛口、ナチュラルワイン
【説明】
他の生産者と違う点は樹齢の古い葡萄樹（平均樹齢80年）を使っていることで、収量も大変少なく、濃縮度も高くなります。白い花を思わせる華やかな香り、クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味です。酸がしっかり。
（泡①）
ルビーゴ フリッツァンテ（微炭酸）
【産地】イタリア、エミリア
【生産者】クローチ
【品種】オルトゥルーゴ100％
【味わい】辛口、
【説明】
発酵した紅茶のような落ち着いた渋味と香り、ふんわりと焼きたてフランスパンのような小麦の旨味を感じるドライな余韻が続くオレンジワインのような微発砲白ワイン。じわじわと身体に沁みる余韻が独特でクセになるワインです。
（隠し酒）
バルバレスコ赤
【産地】イタリア、ピエモンテ
【生産者】テッレ・デル・バローロ
【品種】ネッビオーロ100％
【味わい】辛口、
【説明】
イタリアの高級ワインにて”イタリアワインの王”と言われている「バローロ」の１年熟成期間が短くリリースされた赤ワインが「バルバレスコ」です。イタリア随一の高貴ブドウ品種として知られる「ネッビオーロ」を全量使用。
果実に敷き詰められたシルキーなタンニン。長期熟成による複雑味を醸し出す、飲み頃を迎えたネッビオーロです。